Arno, geboren im schwachen Weinjahrgang 1967, hat vom L'apprenti de la Cuisine bis zum Maître d'Hotel eine breite gastronomische Laufbahn absolviert, bevor er sich 2001 selbständig machte. Viel „Wein“ (Weinberatung, Wein-Bistro, Weinhandel) hat ihn schließlich zu „wine“ (Pad) geführt. ....